|
|
Italiaanse Ovenschotel Met Ham En Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
3 el olijfolie , 1 teentje knoflook ,
250 gr hamblokjes , 250 gr champignons ,
400 gr italiaanse groentemix , zout ,
peper , 2 zakjes maggi puree voor ovenschotels , 1 tl gedroogde basilicum
Voorbereiding:
Snij het teentje knoflook fijn.
Snij de champignons in plakjes.
Vet de ovenschaal in.
Verwarm de oven voor op 250 gr C.
Bereidingswijze:
Verhit in een hapjespan 2 el olie en fruit hierin het fijngeseden knoflookteentje.
Voeg er de hamblokjes en champignons aantoe en laat ze 3 min meebakken.
Schep er de italiaanse groentemix door en roerbak nog 5 minuten.
Breng op smaak met zout en peper.
Maak de puree voor ovenschotels klaar volgens de aanwijzing op de verpakking,en voeg 1 el olie en de gedroogde basilicum aan de puree toe.
Schep het groentemengsel in de ovenschaal en
verdeel de puree erover.
Zet de schaal in het midden van de oven en
laat 30 min bakken tot de puree een mooi bruin korstje heeft
|
|
|